Arroz húngaro com carne (husos rizs)

Name: arroz húngaro com carne (husos rizs)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz branco cozido; Óleo de milho de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola amarela picada; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão vermelho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas; Bife de 1/4 litro (cozido e cortado em tiras finas) ou porco de 1/4 litro (cozido e cortado em tiras finas); 1 colher de chá de páprica húngara; Caldo de galinha de 130 litros; 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

Esta é uma ótima maneira de usar restos de arroz e carne de uma refeição anterior, e gosto muito! Eu gosto de servir isso em uma tigela com um pouco de salada vinegarette no lado.A frugalidade é popular na Hungria, por isso mesmo as sobras são usadas de forma brilhante para recriar pratos.Esta é a nossa versão de "arroz frito". Eu também gosto de colocar molho de taco ou suco de tomate na mistura para adicionar sabor.

Ingredientes

preparação

Usando uma panela de tamanho médio, refogue as cebolas e o pimentão em óleo até que as cebolas estejam claras.
Adicione a carne, a páprica e mexa por alguns segundos.
Adicione ervilhas, caldo de galinha, um pouco de sal e cubra por alguns minutos. Verifique se o sabor das ervilhas cozidas.
Adicione o arroz cozido e sal a gosto. Misture bem e aqueça em fogo baixo até que o arroz esteja na temperatura desejada.
Opcional: adicione Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo pacotes de tempero de molho de taco do seu restaurante de fast food favorito ou um copo com capacidade de 60 ml contendo molho de tomate e aqueça com arroz.

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Adorei

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