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Arroz húngaro com carne (husos rizs)
Esta é uma ótima maneira de usar restos de arroz e carne de uma refeição anterior, e gosto muito! Eu gosto de servir isso em uma tigela com um pouco de salada vinegarette no lado.A frugalidade é popular na Hungria, por isso mesmo as sobras são usadas de forma brilhante para recriar pratos.Esta é a nossa versão de "arroz frito". Eu também gosto de colocar molho de taco ou suco de tomate na mistura para adicionar sabor.
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Ingredientes
preparação
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Usando uma panela de tamanho médio, refogue as cebolas e o pimentão em óleo até que as cebolas estejam claras.
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Adicione a carne, a páprica e mexa por alguns segundos.
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Adicione ervilhas, caldo de galinha, um pouco de sal e cubra por alguns minutos. Verifique se o sabor das ervilhas cozidas.
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Adicione o arroz cozido e sal a gosto. Misture bem e aqueça em fogo baixo até que o arroz esteja na temperatura desejada.
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Opcional: adicione Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo pacotes de tempero de molho de taco do seu restaurante de fast food favorito ou um copo com capacidade de 60 ml contendo molho de tomate e aqueça com arroz.
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