Arroz espanhol com carne de porco

Name: arroz espanhol com carne de porco
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de canola; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz integral cru; Caldo de frango de 190 litros de sódio reduzido; 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate picado e pimenta verde; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo Lombo de Porco de Damasco Dobrado Reforçado ou qualquer carne de porco cozida em cubos

Eu faço este prato de arroz espanhol sempre que tenho sobras de porco. É perfeito para duas pessoas. Gostamos de comê-lo em uma tortilla de milho ou com uma salada. - Rebecca Hodges, Huntsville, Alabama

Ingredientes

2 colheres de chá de óleo de canola
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo arroz integral cru
Caldo de frango de 190 litros de sódio reduzido

130 litros de água
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate picado e pimenta verde
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo Lombo de Porco de Damasco Dobrado Reforçado ou qualquer carne de porco cozida em cubos

preparação

Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio.
Adicione o arroz; cozinhe, mexendo, até dourar levemente.
Adicione caldo, água e tomate.
Leve para ferver.
Reduza o calor; ferver, coberto, até que o arroz esteja macio, cerca de 40-45 minutos.
Adicione carne de porco; calor através..