Arroz de cogumelos mistos

Name: arroz de cogumelos mistos
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo cogumelos mistos picados (branco, portobello, shiitake, etc.); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo cebola verde, fatiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro, contendo arroz branco, cozido; molho de soja, a gosto; sal e pimenta preta moída na hora; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo cebola verde, fatiada

Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
3/4 litro contendo cogumelos mistos picados (branco, portobello, shiitake, etc.)
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo cebola verde, fatiada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
Uma tigela com capacidade de 1,25 litro, contendo arroz branco, cozido

Molho de soja, a gosto
Sal e pimenta preta moída na hora
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo cebola verde, fatiada

preparação

Em uma frigideira grande refogue cogumelos e cebola na manteiga até ficar macia.
Mexa no arroz cozido, molho de soja, sal, pimenta e cebola verde. Cozinhe até aquecer e sirva imediatamente.