Pilaf de arroz de limão

Name: pilaf de arroz de limão
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de chá de óleo vegetal, de preferência óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picadinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz branco de grãos longos; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha (caldo de legumes faz com que seja vegetariano/vegano); 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora; 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa italiana de folhas planas grosseiramente picada; pimenta moída

Isso leva o arroz simples a um novo nível. É particularmente bom com frango. Se você não usa caldo de galinha, esse prato é vegetariano / vegano.

Ingredientes

1 colher de chá de óleo vegetal, de preferência óleo de canola
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picadinha
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz branco de grãos longos
Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha (caldo de legumes faz com que seja vegetariano/vegano)

preparação

Em uma panela pesada, aqueça o óleo em fogo médio e cozinhe a cebola por 5 minutos, ou até que amoleça.
Junte o arroz, depois o caldo e deixe ferver.
Reduza o calor e cubra; Deixe ferver por 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
Acrescente as raspas de limão, suco de limão e salsa; prove e adicione pimenta se desejar.
Nota: isso reaquece muito bem, então não se preocupe se isso for demais para sua família.