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SouthernBelle
Arroz con queso (arroz com queijo)
Minha amiga Jolene me deu um presente.Eu acho que ela conseguiu de "Dieta para um pequeno planeta" .É uma daquelas receitas "manter todos os ingredientes na mão para emergências" .Quando você queima algo, silenciosamente pegue e faça Não se sabe. O tempo não inclui cozinhar o arroz.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo arroz cozido (branco ou marrom Basmatti funciona muito bem)
- 2 (425 gramas) latas ervilhas de olhos pretos (eu usei outros tipos de feijão succsessfully)
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola grande picada
- 1 (227 gramas) pode ortega pimentões, em cubos
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão, ralado na hora
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão, ralado na hora
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão, ralado na hora
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão, ralado na hora
- 1 (64 gramas) pode cortar azeitonas pretas
preparação
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Misture Cheddar e Jack juntos.
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Misture arroz, feijão, alho, cebola e pimenta juntos.
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Em uma caçarola grande espalhe 0,33 da mistura arroz/feijão.
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Top que com 0,5 da mistura de queijo.
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topo que com 0,5 da ricota.
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Em seguida, os próximos 0,33 da mistura arroz/feijão.
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Seguido pela última metade do queijo.
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Seguido pela última metade da ricota.
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Em seguida, os últimos 0,33 da mistura arroz/feijão.
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Asse 40 min.
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Retire do forno, cubra com azeitonas pretas.
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Polvilhe uniformemente com parmesão.
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Asse 10 min. Mais.
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Retire do forno e deixe descansar 20 min.
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Servir.
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Adorei