Arroz cebolinha limão

Name: arroz cebolinha limão
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de margarina; 1 cebola, pequena, finamente picada; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo arroz, grãos longos; 1/2 colher de chá de caril (ou); 1/4 colher de chá de açafrão; 1 colher de sopa de casca de limão; Caldo de galinha de 3/4 de litro; 2 colheres de sopa de cebolinha picadinha; 1/4 colher de chá de pimenta

Isso faz uma bela refeição servida com frango ou carne de porco, cenouras cozidas no vapor e uma salada de frutas leves (minha salada favorita de frutas: melão, kiwi e framboesas frescas com um pouco de suco de limão e uma pitada de açúcar de baunilha).

Ingredientes

preparação

Derreta a margarina.
Adicione as cebolas e refogue.
Adicione arroz e curry ou tumeric e cozinhe até grãos de arroz são todos revestidos.
Mexa ao meio a casca de limão e todo o caldo.
Leve para ferver.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 20-25 minutos.
Acrescente a casca de limão e cebolinha restantes antes de servir.