Arroz caribenho de porco 'n

Name: arroz caribenho de porco 'n
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo de porco de 400 gramas, cortado em pedaços; 1 colher de sopa de óleo; 1 cebola branca picada; 2 cenouras picadas; 1 (397 grama) pode abacaxi pedaços, drenados; 1 (397 gramas) pode molhar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho barbecue; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 pimentão verde picado; Uma taça com capacidade para 1/2 litro de arroz branco MINUTE não cozinhado

Isto é de receitas vivas saudáveis.Exchanges: 3 amido, 0,5 fruto, 1 legume, 3 carne, 0,5 gordura.

Ingredientes

Lombo de porco de 400 gramas, cortado em pedaços
1 colher de sopa de óleo
1 cebola branca picada
2 cenouras picadas
1 (397 grama) pode abacaxi pedaços, drenados

1 (397 gramas) pode molhar
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho barbecue
1 colher de chá de gengibre moído
1 pimentão verde picado
Uma taça com capacidade para 1/2 litro de arroz branco MINUTE não cozinhado

preparação

Cozinhe o lombo em óleo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola e as cenouras e cozinhe até que a carne de porco não fique mais rosada por dentro.
Junte o abacaxi, a água, o molho de churrasco, o gengibre moído, o pimentão e o arroz.
Leve para ferver; cobrir e deixe descansar por 5 minutos.