Arroz basmati com curry e ervas

Name: arroz basmati com curry e ervas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo caldo de galinha (ou vegetal para vegano); 2 -3 dentes de alho picados; 1 colher de chá de caril em pó; azeite extra-virgem, para molho de última hora; 1 limão, raspa de; 2 colheres de sopa de salsa fresca picadinha; 1 colher de sopa de alecrim fresco picado; 1 colher de sopa de manteiga; sal e pimenta; azeite extra-virgem, para molho de última hora

Arroz Basmati, sozinho, é um arroz maravilhosamente perfumado e fofo.Esta é a minha própria mistura com um centímetro aqui e um traço lá, mas eu tentei ser mais específico ao escrever a receita.Nós gostamos muito, espero que você também Se você ama o sabor do curry, você vai adorar este arroz.

Ingredientes

preparação

Calor médio pote de 3 litros em fogo médio-alto com óleo.Adicione alho picado.Cozinhe por 2 minutos.Não queimar alho.Lightly marrom.
Adicione o arroz. Lance e mexa constantemente para revestir o arroz com alho, azeite e arroz levemente tostado.
Adicione caldo de galinha, curry em pó e leve para ferver. Reduza o fogo e cubra ao fogo lento até que o arroz tenha absorvido líquido (cerca de 20 minutos).
Durante os últimos 5 minutos de arroz, retire a tampa, adicione a manteiga, o alecrim e a salsa.
Se for absorvido, reduza o calor para baixo e mantenha quente.Se o arroz parecer seco, adicione uma pequena quantidade de azeite.Eu recomendo fazer isso de qualquer maneira, como o Azeite Virgem Extra acrescenta sabor maravilhoso.
Pouco antes de servir, adicione as raspas de limão à panela e misture todos os ingredientes. Sal e pimenta a gosto.

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Adorei

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