Arroz arábico aroz mofalfal

Name: arroz arábico aroz mofalfal
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo arroz de grãos longos; 1/2 litro de água fervente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vermicelli; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/8 colher de chá de sal

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Ingredientes

preparação

Quebre macarrão vermicelli em pedaços pequenos; frite com manteiga até ficar levemente marrom.
Adicione água fervente e sal. Mexa até ferver.
Adicione o arroz lentamente. Deixe ferver antes de cobrir.
Coloque uma fina camada de folha de estanho sob a panela para evitar a queima.Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar por 30 minutos.
Abra a panela. Mexa o topo e veja se o arroz está pronto. Se o arroz ainda estiver um pouco duro, cubra e cozinhe por mais tempo.
Sirva com qualquer legumes.