Lentilhas com arroz e batata

Name: lentilhas com arroz e batata
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilha vermelha; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo arroz basmati; 2,5 grandes batatas, descascadas e cortadas a dados centimétricos; 2 colheres de sopa de óleo; 4 dentes; 1/2 colher de chá de semente de cominho; 1 cebola grande, finamente fatiada; 1/4 colher de chá de açafrão; 2 colheres de chá de sal; 3/8 litro de água

Esta é uma maneira super de adicionar um pouco de sabor e textura ao seu prato de arroz ao ter um curry.Com isso, não há necessidade de um prato de dhal.O dhal e arroz cozinhar juntos para que você salve todos round.This realmente é um super arroz prato.Muito, muito fácil de cozinhar.

Ingredientes

preparação

Coloque as lentilhas em uma tigela e cubra com água fria, deixe repousar por 15 minutos. Lave as lentilhas em água corrente até a água ficar limpa.
Aqueça o óleo em uma panela grande e frite os cravos e sementes de cominho por 2 minutos.
Adicione a cebola e a batata, mexa e frite por 5 minutos.
Adicione as lentilhas, arroz, açafrão e sal e frite por 3 minutos.
Adicione a água, deixe ferver, cubra a panela, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Desligue o fogo, deixe a tampa na panela e deixe descansar por 10 minutos.
Sirva com qualquer prato de curry.