Arroz ao curry

Name: arroz ao curry
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz de grão longo cru; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de azeite; Caldo de galinha de 1/4 litro de sódio reduzido ou caldo de legumes; 1/2 colher de chá de caril em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de açafrão moído; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo milho congelado, descongelado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo ervilhas congeladas, descongelado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas, tostado

"Servi esta receita de arroz para a família e os hóspedes com frequência e sempre recebo elogios", escreve Frances Easton, de Warrenton, Virgínia. Com seu leve sabor de curry, esse lado colorido pode complementar uma variedade de pratos principais. Esta é uma receita fácil para dobrar para encontros familiares ou potlucks. ”

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, cozinhe o arroz e a cebola em óleo até que o arroz esteja levemente dourado e a cebola esteja macia. Mexa no caldo, o curry em pó, o sal e açafrão.Crescer até ferver.Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 12 minutos
Misture o milho e as ervilhas. Cubra e cozinhe por mais 3-6 minutos ou até que o arroz e os vegetais estejam macios. Polvilhe com amêndoas.

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