Arinca enchida assada

Name: arinca enchida assada
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado; 3 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos frescos picados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão suaves; 1 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; estragão seco centímetro; centímetro esmagado alecrim seco, opcional; Filetes de hadoque de 900 gramas; 1 colher de sopa de suco de limão; 4 tomates de ameixa, cortados

Convidamos algumas famílias para jantar, e nossa filha Joyce e seu marido, Josh, disseram que iriam trazer um pouco de arinca nova. Josh queria encontrar a receita certa para preparar, e este é o que ele escolheu. A cobertura - tomate fatiado de ameixa mais migalhas de pão misturado com ervas e legumes - acrescenta sabor e cor agradáveis. Ele fez um sucesso, e todos realmente gostaram da refeição.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o aipo na manteiga por 3 minutos ou até ficar macio. Adicione cogumelos; refogue 1 minuto a mais ou até que fique macio. Retire do fogo; misture as migalhas de pão, sal, pimenta, estragão e alecrim, se desejar
Coloque os filés em um prato de 11x7-inch.baking engraxada.Polvilhe com suco de limão.Coloque a mistura de migalhas de pão em filetes; cubra com os tomates. Despeje, a 375 ° por 25-30 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.

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