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Sharon Gates
Arco-íris refogado | vegetais coloridos, fritos em uma frigideira
Eu amo o meu Rainbow Stir-Fry Receita.Usando uma variedade de Legumes Frescos, é saudável para você e feito em uma frigideira, não poderia ser mais fácil! Adicione um pouco de gengibre fresco prensado e molho de soja ao longo do caminho e o resultado é um incrivelmente brilhante e alegre Rainbow Stir-Fry.Às vezes eu vou colocar alguns cajus, no final, antes de servir.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada grosseiramente
- 1 aipo, grosseiramente picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo feijões verdes frescos,
- Repolho roxo de 60 litros, cortado em pedaços de centímetro
- Pimenta vermelha de 60 litros, cortada em pedaços de centímetro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura, finamente ralado
preparação
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Pique, fatie, corte, rale e rale legumes, mas mantenha-os separados.
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Aqueça o óleo em uma frigideira.
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Adicione legumes que tenham o tempo de cozimento mais longo primeiro: Cebolas, Cogumelos, Aipo, Feijão Verde e 2-4 lanças de Espargos, deixados inteiros ou quebrados.
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Mexa de vez em quando, adicione o repolho roxo e depois o pimentão vermelho.
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Quando quase terminar adicione a cenoura. Mexa no molho de soja, se desejar e sirva.
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