Aperitivo assado brie e cogumelo sourdough

Name: aperitivo assado brie e cogumelo sourdough
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de alho picado; 340 gramas cortados cogumelos frescos; 2 1/2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 (400 gramas) pão redondo de pão de fermento; 2 1/2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de alho picado
340 gramas cortados cogumelos frescos

2 1/2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 (400 gramas) pão redondo de pão de fermento
2 1/2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

preparação

Pré-aqueça o frango.
Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga. Refogue o alho e os cogumelos até ficarem macias. Misture no brie. Cozinhe e mexa até derreter e misturar bem.
Retire a parte superior do pão de fermento, e esvazie o centro.Coloque a mistura de brie no pão.Polvilhe com queijo parmesão.
Coloque o pão cheio em uma assadeira e grelhe por 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o topo fique levemente dourado. Mexa levemente e corte em fatias para servir.