Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JRP
Antipasto de berinjela
Este prato é fácil de preparar e congela bem.Baked berinjela é misturada com uma variedade de legumes e sabores.É uma ótima maneira de aproveitar ao máximo o jardim! Sirva com bolachas ou pão pita.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 berinjela grande, descascada e em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimentão verde picado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cogumelos fatiados
- Azeite de 80 litros
- 60 litros de água
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo azeitonas verdes recheadas
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Em uma assadeira média, misture a berinjela, cebola, alho, pimentão verde, cogumelos e azeite.
-
Cozinhe coberto 10 minutos no forno pré-aquecido.
-
Retire a mistura de berinjela do forno e mexa na água, azeitonas verdes recheadas fatiadas, sal, tomate, vinagre de vinho tinto, açúcar, manjericão, orégano e pimenta.
-
Continue a assar 30 minutos ou até a berinjela ficar macia.
-
Resfrie a mistura na geladeira por 8 horas ou durante a noite antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minAperitivos e PetiscosPimenta jalapeno, azeitonas, base de sopa de frango Melhor do que, queijo, camarão com caudas, bacon,porcos escorpião jalapeño
-
57 minAperitivos e Petiscosóleo, cenouras, cebola, água de nascente, leite de soja, pasta de miso, castanha de caju, sal marinho, xarope de bordo, 5 tempero,deliciosamente propagação de cenoura orgânica
-
25 minAperitivos e Petiscosqueijo, ovo, pão, sementes de gergelim, óleo, conservas de framboesa,camembert frito com molho de framboesa
-
50 minAperitivos e Petiscosóleo, espinafre, alho, queijo,o espinafre mais fácil do mundo
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei