Anjos a cavalo

Name: anjos a cavalo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 12 ostras com casca; 12 fatias de bacon; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 1/8 colher de chá de páprica defumada; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Esta receita me foi dada anos atrás. É o suficiente para servir um homem com fome ou 6 senhoras.

Ingredientes

12 ostras com casca
12 fatias de bacon
1/2 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1/8 colher de chá de páprica defumada
2 colheres de sopa de salsa fresca picada

preparação

Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C). Coloque uma grade em uma assadeira pequena.
Embrulhe cada ostra com uma fatia de bacon e prenda com um palito de dente. Aplique sal, pimenta, páprica e salsa; colocado na grade.
Asse no forno pré-aquecido até que o bacon fique crocante, 10 a 12 minutos. Sirva imediatamente. Eles não são tão bons quando ficam com frio.