Anel de chá de amora maçã

Name: anel de chá de amora maçã
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 1 colher de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite morno sem gordura (110 ° a 115 °); 1 grande clara de ovo; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; 1 colher de sopa de suco de laranja; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo uma tigela com capacidade de 4/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maçã descascada em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas, torrado; 1-1/2 colheres de chá de canela em pó; 1 grande clara de ovo; 1 colher de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de suco de laranja

Uma reconfortante combinação de cranberries, maçãs e nozes faz com que este anel de chá seja uma bela adição ao brunch. Convide amigos e familiares para desfrutar de algumas fatias de café. - Nellie Grimes de Jacksonville, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Adicionar leite, ovo, manteiga, casca de laranja, sal, uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo colheres de açúcar e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha; bata até ficar homogêneo. Junte a farinha restante para formar uma massa macia
Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela revestida com spray de cozinha; vire uma vez para o topo do casaco.Cubra e deixe crescer em um lugar quente por 1 hora
Em uma tigela, jogue a maçã, cranberries, nozes, canela e açúcar restante; reserve.Encheie a massa; transformar em uma superfície levemente enfarinhada. Role em um retângulo de 20x10-in.Combine clara de ovo e água; chill 3 colheres de sopa.Brush mistura restante sobre a massa.Mistura de frutas da colher para dentro de 1 in de bordas.Rolante firmemente estilo geléia-roll, começando com um lado longo; selar termina.
Coloque o lado da costura para baixo em uma panela de 15x10x1-in.banking revestido com spray de cozinha; centímetro termina para formar um anel.Com tesoura, corte da borda externa dois terços do caminho em direção ao centro do anel em 1-in.intervals.Separar tiras ligeiramente; Enrole e deixe crescer até dobrar, cerca de 40 minutos.
Pincele com a mistura de clara de ovo reservada.Ake a 375 ° por 20-25 minutos ou até dourar (cubra com papel alumínio durante os últimos 10 minutos) .Retire para uma gradinha para esfriar.Combine açúcar de confeiteiro e suco de laranja; regue o anel.