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CheeryOmom
Anéis de squash temperados
Se você está cansado de batata doce tradicional, este prato é uma alternativa saborosa.O fubá dá-lhe uma textura agradável, e há um bom equilíbrio entre doçura e especiarias.
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Ingredientes
preparação
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Lave a abóbora. Corte em anéis de 1/2 de polegada; remova e descarte sementes e membranas. Em um prato raso, bata os ovos e o leite. Em outro prato raso, misture o fubá, o açúcar mascavo, a canela, o sal e a noz-moscada. Mergulhe os anéis de abóbora em mistura de ovos, em seguida, em mistura de fubá; vire para casaco.
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Coloque numa frigideira untada de 15x10x1 pol. regue com manteiga.Cobre e leve ao forno a 400 ° por 25 minutos.Uncover; Asse por mais 10 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
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