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Amber Maechler
Amora e pêra crocante
Não me lembro exatamente onde a encontrei, mas tem sido uma das favoritas da família há pelo menos 20 anos.Um bocado de iogurte congelado doce e sem gordura doma a acidez de cranberries suculentos.Para a variação, você também pode substituir maçãs por pêras e mirtilos ou morangos para os arandos picantes. - Ruth Fox, Elmhurst, Illinois
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 °. Coloque cranberries e peras em uma tigela grande.Misture substituto de açúcar, açúcar, 1 colher de chá de farinha e canela; misture com frutas.Transfira para uma assadeira de 8 in.square revestida com spray para cozinhar
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Em uma tigela pequena, misture a aveia, o açúcar mascavo, a manteiga e a farinha restante até que ela fique quebradiça; misture as nozes.
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Asse, descoberto, até a cobertura é marrom dourado e peras são macias, 30-35 minutos.Serve quente.Se desejar, cubra com iogurte congelado.
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