Ameixa kuchen

Name: ameixa kuchen
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar, dividido; 1 colher de chá de fermento em pó; 1-1/4 colheres de chá de canela em pó, dividida; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; 6 ameixas médias, sem caroço e cortadas ao meio; Chantilly e noz-moscada adicional, opcional

Lembro-me de minha mãe fazendo ameixa kuchen. Ela nunca seguiu uma receita, mas esta receita tem gosto de sua.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, bata os ovos, leite e manteiga.Combine a farinha, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, fermento em pó, 0,75 colher de chá de canela, sal e noz-moscada; adicione à mistura de ovos e bata apenas até combinado
Despeje em uma assadeira untada moída de 9 polegadas.Posicione ameixas corte lado acima sobre a massa.Combine restante açúcar e canela; Polvilhe por cima. Bake a 375 ° por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funhar por 10 minutos antes de retirar da panela para uma grade para esfriar completamente.Servir com chantilly e polvilhe com noz-moscada se desejado.