Amandine de truta cozida

Name: amandine de truta cozida
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada ou 2 colheres de chá de salsa seca; 1/2 colher de chá de mostarda em pó; 1/4 colher de chá de sal; Pimenta preta de 2,5 centímetros; 4 filés de truta, pele removida (cerca de 1 lb/500 g no total); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas picadas, picado; 1 colher de sopa de manteiga derretida

De Coup de Pouce.Esta é uma receita saudável que eu pretendo tentar em breve.E também é feito em menos de 30 minutos.

Ingredientes

preparação

Coloque o leitelho em uma tigela rasa.Em outra tigela rasa, misture farinha de rosca, salsa, mostarda em pó, sal e pimenta.Dippe as trutas em leitelho, deixando drenar o excesso, em seguida, coloque a farinha de rosca lançando-os para cobrir bem (agitar para remover o excesso ).
Coloque os filés de truta em uma assadeira que tenha folha de óleo sobre ele.Substitua amêndoas sobre eles e regue com manteiga.Cozinhe em um forno pré-aquecido de 230 graus 20 a 30 minutos por centímetro de espessura ou até que se lasca facilmente com um garfo.