Almôndegas quadradas italianas

Name: almôndegas quadradas italianas
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada (opcional); Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; Carne moída de 400 gramas; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de sal (opcional); 1/2 colher de chá de tempero italiano; Uma xícara com capacidade para 60 ml, contendo migalhas de pão secas temperadas na Itália

Almôndegas sem bagunça! Basta bater a mistura de carne em uma panela e assar ... Esta é uma maneira fantástica de preparar almôndegas como eu odeio maculando o hambúrguer para torná-los bolas redondas (menos manipulação da carne). Você também pode colocar sua própria rotação sobre isso, adicionando o especiarias que você preferir.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 210 graus (220 C) .Line uma assadeira centímetro com papel alumínio, e spray com spray de cozinha antiaderente.
Misture o ovo e a cebola em uma tigela.Adicione o ketchup e a carne moída, tempere com pimenta, sal, tempero italiano e pão ralado; misture até uniformemente misturado.Coloque a mistura na panela preparada, e dê um tapinha em um centímetro quadrado.Use uma faca de mesa ou espátula de metal para cortar o quadrado em 6 tiras verticais, em seguida, corte as tiras horizontalmente em 6 peças cada para um total de 36 pedaços.Não separe as peças, basta pressionar a carne para separá-lo.
Asse no forno pré-aquecido até que as almôndegas já não estejam rosadas no centro, 20 a 25 minutos. Enxugue qualquer graxa e separe as almôndegas com uma faca para servir.