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Maggiemai
Almôndegas e molho de peru
Meu querido e eu lutamos a batalha do bojo para sempre.Esta é a minha sopa menos gordurosa de almôndegas.Eles são lentos fogão fácil e tão saboroso! - Jane McMillan, Dania Beach, Flórida
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto do ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas
- 1 cebola média picada
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 0,25 colher de chá de mistura de tempero sem sal
- 600 gramas de peru à terra magra
- MOLHO:
- 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate
- 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate
- 1 pequena abobrinha picada
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 cebola média picada
- 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de flocos de salsa seca
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 pacote (454 gramas) espaguete de trigo integral
preparação
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Em uma tigela grande, misture o substituto do ovo, as migalhas de pão, a cebola, a pimenta e o tempero. Misture o peru com a mistura e misture bem. Coloque em bolas de 1 pol. Coloque em um rack revestido com spray de cozinha em uma assadeira rasa.Bake a 400 ° por 15 minutos ou até não mais rosa.
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Enquanto isso, em um fogão de 4 ou 5 litros.slow, misture o molho de tomate, tomate, abobrinha, pimentão verde, cebola, tomate, folhas de louro, alho e temperos.Mexa em almôndegas.Cubra e cozinhe em baixa por 6 horas.Cozinhe espaguete de acordo com as instruções da embalagem; sirva com almôndegas e molho.
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