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Krazykid
Almôndegas de peru sem glúten
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
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Combine peru moído, salsicha de frango, pão ralado, manjericão, leite, alho, queijo parmesão, sal kosher e pimenta preta em uma tigela; misture delicadamente com um garfo. Misture a mistura, cerca de centímetro de diâmetro por almôndega, na assadeira preparada com uma colher.
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Asse no forno pré-aquecido até ficar cozido e levemente dourado, cerca de 30 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
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