Almôndegas de carne de porco com molho alfredo rsc

Name: almôndegas de carne de porco com molho alfredo rsc
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gramas de carne de porco moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Hidden Valleyandreg; Ranchandreg original; Vestir; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo parmesão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pão crocante estilo italiano crocante panko; 1 (411 gramas) pode caldo de carne; 400 gramas de macarrão de cotovelo cozido; 400 gramas de cogumelos portabella bebê; 255 gramas de espinafre fresco; 2 chalotas, picadas; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, dividido (2 TBS e 6 TBS); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo parmesão; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo parmesão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Hidden Valleyandreg; Ranchandreg original; Vestir

Pronto, Set, Cook! Entrada de concurso de vale escondido.As almôndegas de carne de porco com espinafre, cogumelos portabella e massas em um molho cremoso de Alfredo.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture os 5 primeiros ingredientes.
Rolar em bolas aproximadamente 1 1/2 "para fazer 12 almôndegas (reserve).
Em uma panela, deixe ferver o caldo de carne - reduza o fogo para med-high - acrescente almôndegas à panela. Tampe e cozinhe por 15 minutos, depois coloque as almôndegas no outro lado e cozinhe por mais 15 minutos.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, prepare o molho:
Em uma frigideira em média-alta fusão derreter 2 TBS manteiga, acrescentando cebola e alho cozinhar até ficar macio (cerca de 2 min); adicione os cogumelos e cozinhe por mais 2 minutos e adicione o espinafre cozinhando por mais 2 minutos até que o espinafre esteja murcho. Coloque em uma tigela.
Na mesma frigideira derreta a manteiga restante 6 TBS, adicione o creme de leite e cozinhe em fogo médio por alguns minutos até que o molho engrosse ligeiramente.Reduza o fogo para baixo e adicione os queijos parmesão e ricota mexendo até ficar homogêneo.Adicione o curativo Original Ranch Hidden Valley mexendo um minuto adicional.
Adicione a mistura de espinafre e cogumelos para o molho na frigideira dobrável na massa cozida. Transferir para servir prato.
Retire as almôndegas do caldo (descartando o caldo) e coloque as almôndegas no molho de macarrão.
Serve with salad and bread. Enjoy!