Almôndegas asiáticas com molho de gergelim cal

Coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 500 ° F.

Despeje o leite sobre as migalhas de pão em uma tigela grande e mexa até que seja absorvido.Adicione carne moída, ovo, castanhas, sal, coentro picado, 1 colher de sopa de molho de soja e 2 colheres de chá de óleo e misture com as mãos até combinado bem.Forma 7,66 colheres de sopa mistura de carne em uma bola e transferir para uma assadeira de vidro de 33 por centímetro.Faça mais almôndegas com mistura restante, organizando almôndegas cerca de 1,25 centímetros de distância na assadeira.Bake até ficar cozido por cerca de 15 minutos.

Enquanto isso, misture o suco de limão, a água, o açúcar, os 4 colheres de sopa restantes de molho de soja e as 2 colheres de sopa de óleo em uma tigela até que o açúcar seja dissolvido.

Transfira almôndegas para um prato de servir. Mexa o molho, em seguida, regue as almôndegas com 1 colher de sopa de molho e polvilhe com raminhos de coentro.

Sirva almôndegas com molho restante.