Tomate e frango balsâmico

Name: tomate e frango balsâmico
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 900 gramas de peito de frango sem pele, cortado em tiras centimétricas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta verde; 2 colheres de chá de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola doce picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta verde; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos frescos, picados; 57 411 gramas de tomates em cubos de estilo italiano, parcialmente escorridos; 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco

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Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo na panela. Adicione o frango e a pimenta preta. Cozinhe por 6 a 7 minutos ou até terminar.
Adicione as cebolas, a pimenta e os cogumelos. Cozinhe mais 5 minutos. Adicione o tomate e o vinagre balsâmico e deixe cozinhar por 2 ou 3 minutos.
Retire do fogo e misture o manjericão. Reserve sobre massa ou arroz.