Alho verde e feijão de cera

Name: alho verde e feijão de cera
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Feijão de cera fresco de 600 gramas; Feijão de cera fresco de 600 gramas; 7 dentes de alho picados divididos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite sem gordura; 1 colher de chá de vinagre de vinho branco; 1 colher de chá de azeite; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado; Salsa fresca picada

"Mesmo os amantes de não-alho gostam desta salada de sabor fresco", compartilha Marilou Robinson, de Portland, Oregon.

Ingredientes

preparação

Coloque os grãos e 6 dentes de alho em uma cesta de vapor. Coloque em uma panela grande com mais de 1 polegada de água; Deixe ferver.Cobre e deixe cozinhar por 8-10 minutos ou até que o feijão esteja crocante. Transferir para uma tigela grande; deixou de lado
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, leite e vinagre; deixe descansar por 1 minuto.Whisk no óleo, sal, pimenta e alho restante.Despeje mais de feijão e mexa.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.Basta antes de servir, polvilhe com queijo e salsa.