Alho simples em conserva

Name: alho simples em conserva
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo dentes frescos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo vinagre branco destilado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 1/2 colher de chá de sal

Postado por request.Recipe de.Prep tempo não inclui dentes de casca.Especificamente, você pode comprar uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo pote de dentes descascados de Costco / Sam's Club por US $ 7.

Ingredientes

preparação

Casca de cravinho; se grande, corte ao meio longitudinalmente.
Em uma panela não reativa, misture o vinagre, o açúcar e o sal.
Deixe ferver e mexa até dissolver o açúcar.
Coloque o alho na mistura e cozinhe, descoberto, em fogo alto por 1 minuto, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo; Deixe esfriar.
Guarde na jarra bem fechada na geladeira por 3 meses ou mais.
Para fazer um picles de alho mais crocante e ligeiramente picante, adicione 1/16 a 1/8 de colher de chá de alume e 1/2 colher de chá de pimenta vermelha picada.