Alho-poró assado

Name: alho-poró assado
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado; 1/2 colher de chá de alho em pó; Sal e pimenta a gosto; 4 alhos-porros médios, cortados ao meio longitudinalmente

Neste fácil de preparar prato lateral, alho-poró são assados em um molho de queijo cremoso de baixo teor de gordura feito com leite desnatado.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma assadeira de 23x30 centímetros.
Derreta a manteiga em fogo baixo.Mexpirar a farinha até ficar homogêneo.Agastar gradualmente no leite e queijo até que o queijo é derretido.Tempere com alho em pó, sal e pimenta.Retire do fogo.Arrange o alho-poró em uma única camada na panela preparada e cubra com o molho de queijo.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até que o alho-poró esteja macio e o molho esteja borbulhante.