Recheio de salsicha de batata

Este recheio de batata e salsicha é melhor preparado com cubos de pão caseiros.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque salsicha, batatas, aipo, cebola e manteiga em uma frigideira grande e profunda. Refogue em fogo médio até que a salsicha esteja desmanchada e cozida uniformemente.
Combine os cubos de pão, tomilho, sálvia, sal e pimenta.Junte-se juntamente com a mistura de salsicha e batata.Adicione frango ou caldo de legumes, se necessário.
Asse recheio em uma caçarola coberta por 40 a 50 minutos.