Alho e batatas vermelhas em papillote

Name: alho e batatas vermelhas em papillote
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 16 batatas vermelhas (900 gramas); 16 chalotas descascadas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo alho e manteiga de ervas (manteiga de alho e alecrim); 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta moída; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo alho e manteiga de ervas (manteiga de alho e alecrim)

Ingredientes

16 batatas vermelhas (900 gramas)
16 chalotas descascadas
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo alho e manteiga de ervas (manteiga de alho e alecrim)

2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta moída
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo alho e manteiga de ervas (manteiga de alho e alecrim)

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Batatas de fatia 2/3 centimetros de espessura.
Em cada um dos oito quadrados de 20 centímetros de folha de alumínio, coloque 2 fatias de batatas, 2 cebolas e 2 dentes de alho.
Coloque cada porção com 1 colher de sopa de manteiga de alho e alho, adicione 1 copo de água, 0,25 t de sal, pimenta centimétrica.
Sele os pacotes com firmeza.
Coloque os pacotes em uma assadeira; Asse 40 minutos.
Retire do forno, abra cuidadosamente os pacotes e deslize o conteúdo para as placas.
Sirva imediatamente.