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Zippyejb
Alho do kittencal
Aqui é uma ótima idéia para todos os amantes de alho que usam muito alho em suas receitas, com esse método você sempre terá alho picado sempre que precisar, sem necessidade de começar a descascar e cortar o cravo por uma receita já feita e pronto para uso, em seu freezer - Eu costumo fazer 30 cabeças grandes de alho de cada vez, então eu tenho alho suficiente por alguns meses - para descongelar, basta colocar um cubo de alho congelado no microondas por cerca de 15-20 segundos --- salve suas bandejas de plástico para usar apenas para o alho, pois eles vão absorver o cheiro de alho:)
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Ingredientes
preparação
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Lâmpadas de alho separadas em cravo.
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Retire as peles em cada dente.
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Em um processador, pique os dentes até que estejam picados.
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Coloque o alho picado em uma tigela de vidro.
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Adicione em cerca de 2 colheres de sopa de óleo ou apenas óleo suficiente para que o alho se mantenha unido; misture até que o alho picado e o óleo estejam completamente combinados.
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Usando uma colher dividir o alho picado entre cada buraco na bandeja de gelo, empurrando para baixo com a colher (preencher o buraco, tanto quanto desejado).
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Coloque a bandeja no freezer até congelar completamente, em seguida, saia das bandejas em uma bolsa de freezer.
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Nota: este método pode ser usado com qualquer quantidade de alho.
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Adorei