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Alho camarão scampi cozer
Comecei com a receita de Kimber's Shrimp Scampi Bake que encontrei neste site.Depois de ler todos os comentários fantásticos, fiz várias alterações que realmente o tornam diferente o suficiente para enviá-lo separadamente.Serve com queijo parmesão ralado na hora.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C) .Arrange camarão em uma única camada em uma assadeira centímetro.
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o linguine em ebulição até ficar macio e firme até a picada, cerca de 11 minutos; Coloque o linguine em uma tigela grande.
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Aqueça a manteiga, a mostarda, o suco de limão, o alho e 2 colheres de sopa de salsa em uma panela em fogo médio até que a manteiga derreta, cerca de 3 minutos. Reduza o calor para baixo; cozinhe e mexa até engrossar o molho, cerca de 10 minutos. Misture o vinho branco. Despeje o molho de lagostim sobre o camarão.
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Asse no forno pré-aquecido por 5 a 6 minutos.Polvilhe migalhas de pão levemente sobre camarão.Aumentar a temperatura do forno a 260 graus (260 C); continue a assar até dourar levemente, mais 1 a 2 minutos.
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Despeje o camarão ao linguini e mexa. Cubra com os restantes 1 colher de sopa de salsa.
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