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TULSA11
Alface de peru à terra envolve
Esta refeição fácil de um pote é difícil de confundir.Eu uso alface Iceberg, mas você pode usar o seu favorito.Se você não se importa com o óleo de gergelim, você pode substituir com Kikkoman Tempero de Cozinhado Mirin Style Sweet.Tem um sabor diferente, mas funciona bem.Além disso, gengibre fresco pode ser usado no lugar do gengibre em conserva.Apenas pensei em mencionar que o molho de pimenta é quente.Você pode querer começar com menos e adicionar ao seu gosto. A preparação total / tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos ... Eu estava preparando como eu estava cozinhando (adicionando à panela como eu fui junto.
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Ingredientes
- 16 folhas de alface iceberg (ou sua folha de alface favorita)
- 400 gramas de peru moído (ou frango)
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de amido de milho (misturado em 2-3 colheres de sopa de água)
- 1 monte de cebola verde picada
- 2 colheres de sopa de alho fresco
- 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho lee kum lee hoisin
- 2 colheres de chá de gengibre em conserva picada
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz nishiki
- 1 colher de sopa de molho de alho e pimentão asiático (a gosto)
- 1 (227 gramas) pode regar castanhas, drenadas e picadas
- 1 monte de cebola verde picada
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
preparação
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Lave as folhas de alface e seque. Deixou de lado.
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Peru moído marrom no óleo em uma frigideira média em fogo alto, mexendo sempre.Extremidade de grum. Adicione a mistura de amido de milho; misture bem.Continue a cozinhar, ao longo do calor.
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Adicione a cebola picada.
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Adicione o alho, o molho de soja, o molho hoisin, o gengibre, o vinagre de vinho e o molho de pimenta.
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Adicione castanhas de água, cebola verde e óleo de gergelim.
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Continue cozinhando até que as cebolas estejam transluzidas na aparência (cerca de 2 minutos ou mais).
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Arrume as folhas de alface ao redor da borda externa de uma travessa grande e coloque a mistura de carne em um recipiente separado no centro.
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Para servir, permita que cada pessoa coloque 2 porções de carne em uma folha de alface… envolvendo a alface ao redor da mistura como um burrito.
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