Alface de atum picante tailandês wraps

Name: alface de atum picante tailandês wraps
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Mayo picante:; 2 colheres de sopa de molho de alho sriracha chili; 2 colheres de chá de maionese; 3 colheres de chá de pasta de pimentão vermelho asiático (sambal); 3 (142 gramas) enlatam o atum de albacora branco contínuo de Bumble Bee® na água, drenado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho, em cubos; 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em cubos; 1 cenoura desfiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão tailandês picado; Coentro ou manjericão tailandês para enfeitar (opcional); 1 limão, espremido; 4 colheres de chá de óleo de gergelim; 3 colheres de chá de pasta de pimentão vermelho asiático (sambal); 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas; 2 colheres de chá de açúcar; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo salada verde; Coentro ou manjericão tailandês para enfeitar (opcional)

Atum em conserva, pimenta, cebola verde, óleo de gergelim e uma maionese picante em cima de folhas de alface transformam isso em um ótimo aperitivo ou até em uma refeição leve. Minha família disse: "É tão bom que você não pode dizer que é atum em lata".

Ingredientes

preparação

Faça o mayo picante misturando o sriracha, o maionese e o pimentão vermelho asiático juntos; refrigerar para esfriar.
Esvazie o atum escorrido em uma tigela grande. Divida o atum em grandes pedaços.
Adicione 0,66 das cebolas verdes ao atum; reserve o resto para enfeitar.
Adicione o jalapeno, pimentão vermelho, cebola roxa, cenoura desfiada, manjericão tailandês e coentro ao atum e misture delicadamente, tomando cuidado para não quebrar demais o atum.
Em uma tigela pequena misture o suco de limão, o óleo de gergelim, a pasta de pimentão asiática, as sementes de gergelim, o açúcar, o alho, o sal e a pimenta. Deite o molho sobre o atum e misture com cuidado.
Coloque a mistura de atum nas folhas de alface e cubra com Mayo picante e cebolas verdes reservadas.
Decore com coentro ou manjericão tailandês, se quiser.