Alevinos assados com couve de Bruxelas e limão citronette

Name: alevinos assados com couve de Bruxelas e limão citronette
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 gramas de batatas de alevinos, cortadas ao meio; 400 gramas de couves de Bruxelas aparadas e cortadas ao meio; 6 colheres de azeite, dividido; 3/4 colher de chá de sal, dividido; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1 colher de chá de mel

Meu truque para assar legumes é escolher aqueles que cozinham na mesma quantidade de tempo. Outras combinações para tentar? Florzinhas de couve-flor com cenouras ou quiabo com tomate cereja. - Courtney Gaylord, Columbus, Indiana

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 °. Coloque as batatas e couves de Bruxelas em um 15x10x1-in untado. assadeira. Regue com 2 colheres de sopa de óleo; Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e pimenta. Atire para casaco. Assado 20-25 minutos ou até ficar macio, mexendo uma vez.
Em uma tigela pequena, bata o suco de limão, o alho, a mostarda, o mel, o óleo restante e o sal até misturar. Transfira os legumes para uma tigela grande; regue com vinagrete e misture bem.