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Alecrim e cordeiro batatas assadas crocantes
Cunhas de batata são assadas até crocante e marrom com sabor real de carne.Estas batatas devem ser feitas com a gordura e sucos que vêm de assar um baseado de cordeiro.Melhor comido com cordeiro, legumes e molho para um jantar de domingo Inglês adequado.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C). Coloque as batatas em uma panela grande e encha com água suficiente para cobrir. Triture para ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos, apenas cozinhar parcialmente.
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Coloque as batatas em uma grande tampa e despeje os gotejamentos de cordeiro. Tempere com alecrim e sal. Feche a tampa e agite para cobrir as batatas. Despeje-os em uma assadeira.
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Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, ou até que fique marrom escuro e crocante.
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