Alcachofras assassinas

Estas alcachofras saborosas com a sua manteiga, alho e sabor de chalota são a certeza de agradar qualquer fã de alcachofra.Especialmente gosto do sabor esfumaçado a grade acrescenta.

Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para fogo baixo.
Enquanto isso, leve uma panela grande de água para ferver.Coloque as alcachofras na água fervente, e tempere com sal e pimenta.Encha com metade do alho, e metade da cebola.Fábrica por cerca de 30 minutos, ou até um garfo é facilmente inserido no caule das alcachofras. Drene e reserve.
Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio, e misture o restante alho e cebola.Vozar até perfumado, em seguida, retire do fogo.
Coloque as metades de alcachofra sobre o grelhador pré-aquecido. Esfregue um pouco da manteiga derretida sobre elas. Cozinhe por 5 a 10 minutos, escovando com manteiga ocasionalmente, até levemente tostado. Reserve com manteiga restante como molho.