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Eireann
Arroz de parmesão de pimenta ensolarado com espinafre
Este é um prato muito saboroso, colorido e rápido ou uma refeição rápida para aqueles em movimento.Eu faço isso cerca de uma vez por semana e é ótimo reaquecido com uma pitada de parmesão.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz instantâneo não cozido
- 1/2 litro de água
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão amarelo picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão amarelo picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão amarelo picado
preparação
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Coloque o arroz ea água em uma panela e leve para ferver.Deixe sentar cinco minutos.Fluff com um garfo.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Junte o pimentão laranja, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, a cebola e o espinafre. Tempere com sal de alho e sal temperado. Cozinhe 5 minutos. Misture o arroz cozido, vinagrete e queijo parmesão. Continue cozinhando até aquecer completamente.
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