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PAT E
Alcachofra e frittata pimenta vermelha (ww 4 pontos)
Tão versátil, eu poderia comer ovos no café da manhã, almoço e jantar. Esse sentimento parece ser amplamente compartilhado, dado o número de pratos de todo o mundo com este grampo. Este prato italiano é minha opinião sobre a receita de um Weight Watcher.
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Ingredientes
- Corações de alcachofra de 170 gramas, enlatados sem óleo, cerca de 1/4 litro picados grosseiramente
- 1 cebola média, descascada e picada
- 1 dente de alho pequeno picado
- 2,5 batata média, cozida, descascada e cortada em centímetro de espessura
- Corações de alcachofra de 170 gramas, enlatados sem óleo, cerca de 1/4 litro picados grosseiramente
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 3/4 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de sal
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 2 ovos grandes
- 2 ovos grandes
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo asiago, ralado
preparação
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Unte levemente uma frigideira antiaderente, antiaderente e refratária ao fogo médio (com uma frigideira maior ou menor, altere o tempo de cozimento e os resultados).
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Adicione a cebola e refogue por um minuto.Adicione o alho, batatas cozidas, alcachofras e pimentas.Levar mais dois minutos, mexendo ocasionalmente.
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Em uma tigela média, bata os flocos de pimenta vermelha, orégano, sal, pimenta, ovos e ovos.
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Despeje sobre a mistura vegetal.Depois de um minuto, levante delicadamente a mistura de ovo para deixar porção de ovo cru até o fundo da frigideira.Cozinha fritadeira em fogo médio até que os ovos começam a definir, cerca de 5 minutos.
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Quando quase definido, polvilhe com queijo.Fornecer frigideira sob o frango 7.66 a 10 centímetros do calor até o queijo derreter, cerca de um minuto.
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Corte em 4 fatias e sirva quente (eu também gosto de frittatas frias, å la a tortilla espanhola).
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