Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ANTHONYTHEOBALD
Albondigas picantes
Eu cresci comendo esta sopa e depois de experimentar dezenas de receitas eu os combinei para criar este prato. Os sabores são ricos, as almôndegas são tenras e o caldo é bom o suficiente para beber por si mesmo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Almôndegas
- 900 gramas de carne moída
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo arroz branco cru
- 2 colheres de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Sopa
- Caldo de galinha de 2,5 litros
- 4 cenouras fatiadas
- 1/2 cebola grande picada
- 4 talos de aipo, fatiado
- 1 (227 grama) pode molho de tomate
- 1 (227 grama) pode molho de tomate
- 1 (198 gramas) pode cortar pimentões verdes, drenados
- 1 ramo de folhas de coentro picado
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 2 colheres de chá de cominho
preparação
-
Combine carne moída, ovo, pão ralado, arroz, cominho, alho em pó e sal em uma tigela grande. Misture bem.
-
Levar o caldo de galinha a ferver em fogo médio em uma panela grande.
-
Formar a mistura de carne em almôndegas de 2,5 centímetros, usando cerca de 1,5 colheres de sopa de carne para cada.Ligue o fogo sob o caldo de galinha para ferver e solte as almôndegas no caldo.Molha as almôndegas no caldo por 20 minutos, até que as almôndegas são cozido através.
-
Misture as cenouras, cebola, aipo, tomate em cubos enlatados com chiles verdes, molho de tomate, chiles enlatados, coentro, alho em pó, orégano e cominho.Massa a sopa por 1 hora para cozinhar os legumes e misturar os sabores.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minSopas, guisados e pimentãocarne, tomates, tomates, Pimenta em pó, canela, pimenta da Jamaica, sal, vinagre, Pimenta, pó de alho, cebola, bife, agua,pimentão skyline i
-
50 minSopas, guisados e pimentãocarne, linguiça, cebola, caldo, batatas, cenouras, dentes de alho, salsinha, manjericão, pimenta salgada, leite, farinha, nata, queijo, tomates,Sopa de cheeseburguer com linguiça
-
0 minSopas, guisados e pimentãobatatas, bacon, cebola, carne de carangueijo, flocos de salsa, manteiga, farinha, vinho, caldo, leite, creme de milho, pimenta salgada,fácil sopa de milho e caranguejo
-
260 minSopas, guisados e pimentãoagua, base de sopa de frango, sopa de galinha creme, batatas, presunto, milho, cebola, manteiga, farinha, agua, salsinha, endro, semente de aipo, pimenta salgada,presunto cozido lento e sopa de batata
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei