Aiy grelhado de gengibre teriyaki

Name: Aiy grelhado de gengibre teriyaki
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de ahi frescos (atum albacora) ou 4 filetes de salmão; Óleo de canola de 170 litros ou azeite de 170 litros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo molho teriyaki; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de pimenta

Ingredientes

4 filetes de ahi frescos (atum albacora) ou 4 filetes de salmão
Óleo de canola de 170 litros ou azeite de 170 litros
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo molho teriyaki
2 colheres de sopa de suco de limão

1 1/2 colher de chá de gengibre moído
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de pimenta

preparação

Combine os ingredientes da marinada e misture bem.
Despeje sobre os filés de peixe que foram colocados em um prato raso.
Cubra e leve à geladeira por 2 ou 3 horas.
Retire da marinada e cozinhe sobre carvão quente (cerca de 5-7 minutos de cada lado).