Ahi e torre de puxão de abacate

Name: ahi e torre de puxão de abacate
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 1 colher de chá de wasabi; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1 cebola verde, parte branca apenas, finamente cortada; 100 gramas de atum cru de sashimi, em cubos; 1 manga, descascada, sem caroço e picada; 1/2 pepino, descascado e cortado em cubos; 1 abacate maduro do México, descascado, sem caroço, em cubos; 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

Poke (pronunciado pok-eh) é um tártaro experiente, geralmente com atum (ahi) .Se você gosta de sashimi de atum ou sushi, você vai adorar esta receita fácil que é temperada com um pouco wasabi, que eu amo.Serve sobre quente pegajoso arroz, com batatas fritas, ou comer em frente como uma salada.

Ingredientes

preparação

Misture o molho de soja, wasabi, óleo de gergelim e cebola verde juntos em uma tigela pequena.Adicione atum em cubos e mexa para revestir.Cubra com filme plástico e coloque na geladeira para marinar por 2 horas.Consulte o atum; descarte a marinada.
Para construir a torre, monte e achatar o pepino no centro de uma travessa.Top o pepino com manga e, em seguida, o abacate.Coloque o atum marinado no topo.Sprinkle com sementes de gergelim torrado.
Para servir, coloque batatas fritas em torno da torre de puxão para escavar. Ou sirva com arroz (sushi) pegajoso quente, ou desfrute como é como uma salada.