Adobo de porco

Name: adobo de porco
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 900 gramas de carne de porco magra; 3 colheres de sopa de vinagre; 1 1/2 colheres de chá de sal; 130 litros de água; 2 dentes de alho; 1 cebola pequena; 3 colheres de sopa de óleo de cozinha; para provar pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomates picados

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Ingredientes

900 gramas de carne de porco magra
3 colheres de sopa de vinagre
1 1/2 colheres de chá de sal
130 litros de água
2 dentes de alho

1 cebola pequena
3 colheres de sopa de óleo de cozinha
Para provar pimenta
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomates picados

preparação

Lave a carne e corte em pedaços que você deseja.Coloque a carne, sal, vinagre, alho esmagado e pimenta juntos e deixe cozinhar por 30 minutos.
Em sua frigideira, em fogo médio, coloque óleo de cozinha e alho esmagado. Quando o alho é marrom, adicione cebola picada e tomate.
Quando os tomates estiverem prontos, adicione o adobo de porco com os sucos e cozinhe por mais 30 minutos em fogo brando.
Sirva com arroz cozido no vapor.