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Mama of four
Adobo de frango em leite de coco
Esta é outra receita de "The Philippine Cookbook" .Eu fiz isso recentemente para os meus maridos jantar de aniversário filipino.Eu usei peito de frango desossado sem pele em cubos.Eu apenas cozido na panela até que o molho foi reduzido.Eu não me incomodei com o broiler.Eu também usei vinagre branco como eu não ligo para o vinagre de maçã.Foi ótimo! Eu poderia tentar no crockpot da próxima vez.
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os ingredientes em uma panela grande e marinar por duas horas (método tradicional é à temperatura ambiente, eu coloquei na geladeira).
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Ferva a mistura no fogão até que o frango esteja macio.
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Pré-aqueça o Frango.
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Retire o frango do molho e grelhe até dourar.
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Reduza o molho para metade em fogo médio.
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Despeje sobre o frango.
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Sirva quente com arroz pegajoso.
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