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Ehamilton1256
Adjika abkhazian
Esta receita é da primeira semana do meu blog de culinária, "Travel by Stove". Eu estou tentando cozinhar uma refeição de todos os países do mundo, começando com a Abkhazia (um país muito pequeno perto da Geórgia). Adjika é um tipo de condimento popular em vários países nessa parte do mundo. Eu tive dificuldade em encontrar uma receita real para Adjika Abkhazian, então aqui está o meu melhor palpite, com base em algumas referências vagas que encontrei online. Adjika pode ser usado para dar sabor a frango ou outros pratos, ou você pode ser criativo e espalhá-lo em pão ou sanduíches.
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Ingredientes
preparação
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Coloque todos os ingredientes secos em um processador de alimentos ou liquidificador e pulso, acrescentando azeite, até que o adjika é uma consistência pastosa..
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10 minMolhoscoentro, limonada, dente de alho, mostarda, molho, maionese,maionese de coentro
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35 minAcompanhamentoestoque de carne, tomates, chalota, mostarda, dentes de alho, vinagre de maçã, óleo, cominho, Pimenta-caiena, flocos de pimenta, horseradish, flocos de pimenta, sal,molho de churrasco paleo com algum chute
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30 minMolhosmanteiga, cebola, cogumelo, chalotas, parte de alho-poró, sal, conhaque, vinho da madeira, vinho da madeira, tomates, caldo, Tomilho, baía, sal, Pimenta,molho de tomate de brandy (flambe ')
Adorei