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Dreaming*vegan
Acini di pepe com abobrinha e pimentão
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Ingredientes
preparação
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leve uma panela de água para ferver, adicione acini di pepe e um pouco de sal, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até al dente, escorra.
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misture com 1 colher de sopa de azeite e reserve.
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aqueça o óleo restante em uma frigideira.
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Adicione cenoura e cebola, cozinhe por 8 minutos.
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adicione alho, abobrinha e pimentão, tempere com sal e pimenta a gosto, refogue 5 minutos.
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adicione vinho e raspe os pedaços marrons.
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adicione o macarrão na panela e mexa, combinando tudo.
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retire a panela do fogo, junte a salsinha, orégano, queijo romano. tempere com sal e pimenta, sirva.
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50 minPimentaslança de espargos, cenoura esquartejada, abobrinha em terços, pimenta em oitos, cebola, óleo, Tomilho, pimenta salgada, vinagre balsâmico, xarope de bordo,legumes de balsâmico-ácer -
40 minPimentaspão, tomates, páprica, sementes de pepino, alho, alcaparras, salsinha, manjericão, vinagre balsâmico, vinagre de vinho, óleo, sal marinho, queijo, carne de abacate,cara do chop chop pão salada -
70 minPimentasberinjela em, tomates, abobrinha em, cebola, páprica, dentes de alho, sal, óleo, grão de bico, tomilho também Tb alecrim,ratatouille de grão de bico -
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