Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CarolinaBlonde
Pimentão picante e confit de berinjela
Este prato mediterrânico pode ser servido com pão ou biscoitos como aperitivo, e também é ótimo como recheio de sanduíche.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 400 ° F.
-
Corte os pimentos assados em pedaços centimétricos.
-
Misture todos os ingredientes em uma assadeira grande e espalhe-os uniformemente.
-
Assar, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam bem macios, cerca de 1 hora.
-
Nota dos cozinheiros:
-
Confit pode ser feito 1 semana à frente e refrigerado, coberto. Triture à temperatura ambiente e mexa antes de servir.
-
** O tempo de cozimento não inclui deixar os pimentões assados no vapor por 15 minutos, após grelhar ou deixar esfriar o confit antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minPimentasberinjela em, tomates, abobrinha em, cebola, páprica, dentes de alho, sal, óleo, grão de bico, tomilho também Tb alecrim,ratatouille de grão de bico -
30 minPimentastomates, cebola, pepino em, páprica, páprica, kalamata olive como comprar versão já, salsinha, queijo, óleo, vinagre de vinho, orégano, pimenta salgada, pão,salada grega da vila com pão pita grelhado -
970 minPimentaspepinos jovens endro, endro ervas daninhas, cenouras, dentes de alho, Pimenta jalapeno, raiz de rábano, agua, vinagre, Sal decapado, açúcar,torta de aneto do tio bill -
25 minPimentaspepinos coarslely pepino, cebola, páprica, páprica, dentes de alho, tomates, salsinha, abacate, pão, óleo, dentes de alho, limão, limão, pimenta salgada,salada de pimenta e pepino
Adorei