Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CarolinaBlonde
Pimentão picante e confit de berinjela
Este prato mediterrânico pode ser servido com pão ou biscoitos como aperitivo, e também é ótimo como recheio de sanduíche.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 400 ° F.
-
Corte os pimentos assados em pedaços centimétricos.
-
Misture todos os ingredientes em uma assadeira grande e espalhe-os uniformemente.
-
Assar, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam bem macios, cerca de 1 hora.
-
Nota dos cozinheiros:
-
Confit pode ser feito 1 semana à frente e refrigerado, coberto. Triture à temperatura ambiente e mexa antes de servir.
-
** O tempo de cozimento não inclui deixar os pimentões assados no vapor por 15 minutos, após grelhar ou deixar esfriar o confit antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minPimentaspimentas, bacon, queijo, queijo, cajun temperando sua escolha de tempero, manteiga, pão,bacon cozido jalapeno poppers -
30 minPimentasóleo, cebola, pimentões, alho, pimentas, salsa, vinagre de vinho, açúcar, cominho, sal, taco shells, sal,molho de pimenta vermelha com chips de taco -
970 minPimentaspepinos jovens endro, endro ervas daninhas, cenouras, dentes de alho, Pimenta jalapeno, raiz de rábano, agua, vinagre, Sal decapado, açúcar,torta de aneto do tio bill -
70 minPimentascamarão, páprica, óleo, cebola, tomates, azeitonas, alcaparras, baía, açúcar, sal, óleo, limonada,camarão estilo veracruz (camarones a la veracruzana)
Adorei