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10g ou menos por porção

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400 kcal ou menos por porção

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30g ou menos por porção

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500mg ou menos por porção

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10g ou menos por porção

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Sul-africano
Sul-americano
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Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Abobrinha grelhada de michael
 
 
8 zucchini halves, 4 PorçõesPTM60 min

Abobrinha grelhada de michael


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preparação

  1. Fatia de abobrinha longitudinalmente.
  2. Polvilhe sal em metades abertas.
  3. Deixe o molho de abobrinha (cerca de 30 minutos).
  4. Vinagrete de chuviscos ao meio. (Nós fazemos o nosso próprio. 1/3 de vinagre balsâmico para 2/3 de azeite).
  5. Grelhar sobre brasas até escurecer e crocante, mas ainda macia e suculenta por dentro (cerca de 15 minutos).
  6. Sirva com polenta grelhada, tomates frescos e uma salada, se servir vegetariano.



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